สพป.จันทบุรี เขต 1 IMG จังหวัดจันทบุรี About Contact Log in
IMG-LOGO

ความบริบูรณ์จากป่าสู่ลำน้ำจันทบูร : Spirit of Asia (3 เม.ย. 65)

โดย พรณรงค์ ทรัพย์คง - 3 เมษายน 2565 - อ่าน 720 ครั้ง



          ชาวชองผู้ถ่อแพล่องลำน้ำเพื่อนำของป่า เครื่องเทศอย่าง "กระวาน" และ "เร่ว" มาแลกกับสินค้าของเมืองจันทบุรีนั้น มีวิถีชีวิตการกินอยู่ที่เรียบง่าย พวกเขาเชื่อว่าธรรมชาติคือสิ่งบริสุทธิ์ และไม่ลังเลใจที่จะนำมาทำอาหาร วัตถุดิบใดใกล้ตัวก็ถูกนำมาแผ่ผืนในกระทะ ผสมรสชาติต่าง ๆ ลงไป ก่อเกิดเป็นอาหารรสใหม่ขึ้นมา การกินอยู่อย่างพึ่งพิงธรรมชาตินี้ถ่ายทอดมาสู่คนเมืองจันทบุรี ทำให้ชาวจันทบุรีนำสมุนไพร เครื่องเทศมาปรุงอาหาร สร้างแนวคิดโภชนาบำบัดให้กับผู้อื่นได้ต่อไป 

          ติดตามเรื่องราวได้ใน Spirit of Asia ตอน ความบริบูรณ์จากป่าสู่ลำน้ำจันทบูร วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live และสามารถรับชมภาคภาษาอังกฤษได้ทาง http://www.youtube.com/ThaiPBS

อ้างอิงจาก https://www.youtube.com/watch?v=Zb6v9jQz6X8

Leave a Comment

คุกกี้มะปี๊ดจี๊ดเมืองจันท์

C Shop สินค้า 1 โรงเรียน 1 ผลิตภัณฑ์


MOE SAFETY CENTER

ข่าวกลุ่มนโยบายและแผน สพป.จันทบุรี เขต 1

IMG


บทความโดย พรณรงค์ ทรัพย์คง


IMG
พรณรงค์ ทรัพย์คง

บทความอื่นของ พรณรงค์